許昌紅外線電烤爐

許昌紅外線電烤爐

  許昌市紅外技術(shù)研究所有限公司坐落于河南許

昌高新技術(shù)開發(fā)區(qū)（中原電氣谷）永興東路，

前身是許昌市紅外技術(shù)研究所，是目前國(guó)內(nèi)具

有影響力紅外加熱科研機(jī)構(gòu)之一。

  紅外線電烤爐紅外線無煙電烤爐是根據(jù)太陽(yáng)輻

射原理，由碳纖維通電后產(chǎn)生中波紅外線（波

長(zhǎng)2-4um）直接輻射加熱烤盤，不會(huì)產(chǎn)生燃燒的

廢氣和炭塵，保持室內(nèi)新鮮清新空氣的特點(diǎn)來

研發(fā)和生產(chǎn)的。紅外線電烤爐***大的特點(diǎn)是可以用遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱體的裝置維持一定的溫度，

使肉從內(nèi)到外均勻烤熟，烤肉又嫩又不易干燥;

可***大維持肉中蛋白質(zhì)，碳水化合物等有益營(yíng)

養(yǎng)素的保持。

烤爐 是以形成熱空氣來烘烤烹調(diào)食品的一種裝

置，一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)�？緺t又稱烘

爐、烤箱、焗爐， 以開放形式用熱空氣加熱的

則稱為燒烤�？緺t也可以用來泛指以熱氣體進(jìn)

行高溫處理的裝置。傳統(tǒng)烤爐使用木頭、煤炭

燃燒加熱�，F(xiàn)代烤爐則有多功能，使用分別為

紅外電熱或天然氣，烤爐分單層、雙層和三層

型式，各層獨(dú)立控制，可同時(shí)使用，也可單層

單烘爐分單層、雙層和三層型式，各層獨(dú)立控

制，一般都有自動(dòng)恒溫系統(tǒng)。焗烤、烘焙面食

包點(diǎn)、休閑食品。

烹調(diào)肉類和蔬菜。為已完成的菜肴加熱保溫。

緩慢烹調(diào)不容易熟的食品，類似砂鍋。1、維護(hù)

前應(yīng)將電源插頭拔掉斷電，待爐冷卻之后才能

清潔，并不能用帶酸性清潔水去清潔。2、經(jīng)常

性地清潔箱內(nèi)油污可用干布抹拭，不能用水清

洗。將烤架(盤)從內(nèi)膛取出，放在設(shè)有清潔液水中

清 洗，而內(nèi)腔應(yīng)用干布料抹干后，再用干濕布

料進(jìn)行清潔，嚴(yán)禁用水沖洗。

3、至少一年用油脂加在門鉸活動(dòng)地方，保持潤(rùn)滑。

4、必須定期地由有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行測(cè)試

或檢修。(建議每月一次)許昌紅外所將一如既往

地保持對(duì)紅外輻射加熱技術(shù)的研發(fā)，以提高安

全、效率、可靠性和系統(tǒng)壽命，為您，提供真正的紅外加熱技術(shù)解決方案。