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不用出國門，也能見識到以節(jié)水、高產(chǎn)、高效而著稱的以色列農(nóng)業(yè)，還能親身體驗到采摘洋果蔬的樂趣。
目前，中國首個由以色列工貿(mào)部及Maagad企業(yè)和福建農(nóng)科院共同合作的“中以示范農(nóng)場”正在福州開建，有望今年八九月份建成投產(chǎn)。這個農(nóng)場總投資 8000萬元，以引進、展示以色列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術為主，核心示范區(qū)設在海峽農(nóng)業(yè)博覽園，設立福州設施栽培、水產(chǎn)養(yǎng)殖及蛋雞項目、漳州市的家禽農(nóng)場和南平市的奶牛農(nóng)場、連江作物精準施肥等5個項目，首期規(guī)模約80畝。
“以色列缺水少地，人多地少，其農(nóng)業(yè)狀況與福建相似，只適宜發(fā)展50畝左右的家庭農(nóng)場�！备＝ㄊ∞r(nóng)科院數(shù)字農(nóng)業(yè)研究所所長鄭回勇介紹說，“我們與以色列合作建設示范農(nóng)場，運用優(yōu)良品種，注入現(xiàn)代科技，把農(nóng)業(yè)種養(yǎng)變得輕松高效，給家庭農(nóng)場建設提供示范性樣板�！�
近日，記者探訪正在建設的“中以示范農(nóng)場”，發(fā)現(xiàn)農(nóng)場的布局設計、現(xiàn)代種養(yǎng)方式無不令人稱奇。鄭回勇向記者介紹：“今后，這里的農(nóng)作物施肥也要‘小食多餐’，蛋雞也要玩玩具，魚兒也可以高密度養(yǎng)殖，‘掛牌’奶牛實時監(jiān)測健康……”
農(nóng)場核心示范區(qū)之一，福州設施栽培農(nóng)場正在建設中，鄭回勇向記者描述：一幢溫室占地1萬平方米，高大、寬敞、四壁透明，穹頂連綿起伏，稱得上“屋子里的田野”。而那些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，諸如浸種、催芽、播種、施肥、微噴灌溉、溫濕度、遮光、通風、防蟲等等，全部由電腦自動控制，靈巧簡便，可謂“最輕松的耕耘”。
“這里將重點引進以色列果、蔬、花卉等工業(yè)化生產(chǎn)、質(zhì)量控制等全套技術及生產(chǎn)管理模式。比如，果蔬栽培自動化設備，就采用了播種機、穴盤裝土機、嫁接機器人、移苗機等設備�！编嵒赜抡f，“以色列品種種苗種植的黃瓜、番茄、生菜、彩椒等高產(chǎn)得很，僅番茄畝產(chǎn)可達十幾噸，相當于以色列本國的水平�！辈粌H僅栽培這些時令蔬果，還要進行保鮮加工、冷藏，并直接送往各大超市，供消費者選購。
以農(nóng)作物施肥為例，中以農(nóng)場將引進以色列最為先進的水肥一體化精準施肥技術，用于大田蔬菜和溫室瓜果，預計可以節(jié)水70%、節(jié)肥50%，增產(chǎn)30% 以上。農(nóng)場不再按傳統(tǒng)做法(每三天施一次肥)，而是按照農(nóng)作物的營養(yǎng)需求，給予嬰兒般呵護，也就是“小食多餐”、精準施肥。農(nóng)場會通過肥力傳感器，實時監(jiān)測土壤肥力狀況，通過水肥一體化設施，給予實時精準施肥�！耙酝�，三天施一次肥，第一天作物用肥過多、第二天正好、第三天卻偏少的狀況，從而造成作物用肥不均，蔬果無法很好吸收，達不到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)�！编嵒赜抡f。
而農(nóng)場里的家禽智能設施養(yǎng)殖項目，將重點引進先進的雞舍設計、成套的蛋雞養(yǎng)殖設備，以及雞蛋自動化收集系統(tǒng)和雞舍環(huán)境控制設備及軟件系統(tǒng)、肉雞養(yǎng)殖營養(yǎng)配方及養(yǎng)殖技術、家禽生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術等，讓養(yǎng)雞搭上“現(xiàn)代快車”。
“傳統(tǒng)的籠養(yǎng)雞，因為缺少運動，免疫力差，常得雞病，有時一陣雷下來，會嚇死一大批雞�！编嵒赜赂嬖V記者，“我們農(nóng)場的蛋雞，不再實行籠養(yǎng)，而是采用福利籠養(yǎng)法。今后，我們的蛋雞要張翅膀，玩玩具，享受動物福利了�！备鶕�(jù)歐盟雞福利籠法規(guī)定，“我們會讓蛋雞住進‘豪宅’，不僅有產(chǎn)蛋房還設立游戲區(qū)、磨爪區(qū)等，這樣的設計，可以讓產(chǎn)后的母雞有自由休憩的空間，雞兒會比較快樂，產(chǎn)出的蛋會更健康，雞只的死亡率也會大幅下降�！编嵒赜峦嘎墩f，中以示范農(nóng)場將按照福利籠養(yǎng)法，計劃養(yǎng)殖母雞1.2 萬頭，每天產(chǎn)出1萬個雞蛋。
蛋雞飼養(yǎng)如此“人性化”，那么奶牛又將掛上“項圈”進行智能化管理。鄭回勇向記者介紹，農(nóng)場將以長富及大乘奶牛養(yǎng)殖場為依托，設計“動物福利型”現(xiàn)代奶牛場，重點引進奶牛飼料配方，“基于無線智能芯片的物聯(lián)網(wǎng)牧群管理系統(tǒng)、奶牛發(fā)情期監(jiān)測及數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，每頭奶牛脖子上都要掛上個活動監(jiān)測項圈，實時監(jiān)測它們的運動和運動強度，從而發(fā)現(xiàn)其體溫、反芻等變化，這樣可及時采集到奶牛健康和產(chǎn)奶狀況，以及擠奶點奶品質(zhì)量情況，從而給予相對應解決辦法，真正做到科學養(yǎng)�！�。
屆時，游客在這里可以觀賞田園風光，領略異國風情，還可以品味現(xiàn)代養(yǎng)雞、養(yǎng)牛、養(yǎng)魚樂趣。
